ご希望の図とは違うかもしれませんが，

set hidden3d trianglepattern 2
set isosamples 30,30
splot sin(x)*sin(y)/x/y

はどうでしょうか？ trianglepattern <n> で，グリッドの結び方を指定できます．
値は 0〜7 で，7 が最も密になります．

〔ツリー構成〕

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┣【130】 re(3):鳥瞰図を書きたいノですが 2004/6/24(木)00:30 松田七美男 (289)

┣【131】 re(4):鳥瞰図を書きたいノですが 2004/6/24(木)22:53 T.A. (449)