書き込みのページに書いてあるように、引用部分は必要最低限にしましょう。

ohira> gnuplotで、補間できる機能はないのですかね？

2D plot には補間機能がありますが、3D plot にはありません。fit で
補間らしきことができなくもないですが、点数が少ないのであまりいい
fitting は期待できないでしょう。

多次元データの補間については、例えば「Numerical Recipes in C」に
も書いてあります。

〔ツリー構成〕

【1378】 ３Dデータのコンター図（GNUPLOT 4.0) 2006/8/18(金)08:06 ohira (1016) ≪

┣【1379】 re(1):３Dデータのコンター図（GNUPLOT 4.0) 2006/8/21(月)19:15 竹の (669)

┣【1380】 re(2):３Dデータのコンター図（GNUPLOT 4.0) 2006/8/21(月)22:29 ohira (1100)

┣【1381】 re(3):３Dデータのコンター図（GNUPLOT 4.0) 2006/8/22(火)15:57 竹の (372)

┣【1382】 re(4):３Dデータのコンター図（GNUPLOT 4.0) 2006/8/24(木)00:53 ohira (279)