これは３次元の棒グラフ（高さに応じて色が変わる）を上から見たものと
思えばよいのでしょうか？　それならば擬似的ですが，次のようなもので
どうでしょう．四角マークの大きさ(ps ***)や，xyのアスペクト比（set size）
を調節すれば，隙間のない色帯が得られると思います．
色調はpaletteを調節しますが，ちょっと癖があるので好みの色変化にするのは
修行が必要かもしれません．

set view 0,0
set size 0.5,1
set parametric
set xrange [0:5]
set yrange[150:400]

splot '-' pt 5 ps 8 palette
1.00 215.33 -10.00
1.00 258.39 -30.00
1.00 301.46 -50.00
1.00 344.53 -70.00

2.00 215.33 -20.00
2.00 258.39 -50.00
2.00 301.46 -30.00
2.00 344.53 -70.00

3.00 215.33 -90.00
3.00 258.39 -50.00
3.00 301.46 -70.00
3.00 344.53 -71.00

4.00 215.33 -20.00
4.00 258.39 -30.00
4.00 301.46 -90.00
4.00 344.53 -90.00
e
pause -1

〔ツリー構成〕

【2147】 スペクトログラムの表示 2009/11/23(月)12:59 agt (346) ≪

┣【2148】 re(1):スペクトログラムの表示 2009/11/23(月)14:48 竹の (605)

┣【2149】 re(2):スペクトログラムの表示 2009/11/23(月)15:42 agt (678)

┣【2150】 re(3):スペクトログラムの表示 2009/11/24(火)14:39 竹の (215)

┣【2151】 re(4):スペクトログラムの表示 2009/11/26(木)13:29 agt (1974)

┣【2152】 re(5):スペクトログラムの表示 2009/11/26(木)17:48 竹の (203)

┣【2153】 re(6):スペクトログラムの表示 2009/11/26(木)19:21 agt (206)

┣【2154】 re(7):スペクトログラムの表示 2009/11/26(木)19:41 竹の (371)

┣【2155】 re(8):スペクトログラムの表示 2009/11/26(木)23:38 松田七美男 (784)

┣【2156】 re(9):スペクトログラムの表示 2009/11/27(金)08:47 竹の (386)

┣【2157】 re(8):スペクトログラムの表示 2009/11/27(金)13:26 竹の (1364)

┣【2158】 re(9):スペクトログラムの表示 2009/11/27(金)15:15 松田七美男 (151)

┣【2162】 re(9):スペクトログラムの表示 2009/11/30(月)15:30 agt (2537)