このエラーは、多分 gd が fontconfig を使えないとき、あるいは fontconfig
の設定ができてないときに出るものだと思います。

gd の configure か make 時のログ、あるいは src/config.h とかを見ると
gd が fontconfig が使えるようにコンパイルされているかどうかわからない
でしょうか。Unix の場合はまず configure 時にそれが表示されますし、
Fontconfig つきでコンパイルするときは src/config.h に「#define HAVE_
LIBFONTCONFIG 1」とか書かれているはずです。

Unix だと nm をライブラリに実行して、中に収められている関数名を見てみ
る、という手もあります。

gd がちゃんと fontconfig を使うようになっていれば、後は fontconfig の
設定の問題だと思いますが、私は fontconfig を使うようにしていないので、
その辺はよく分かりません。

〔ツリー構成〕

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