gnuplot-5.0.0 ですが、さきほど windows 版の日本語環境でインス
トールされた日本語ヘルプを見てみたら、terminal セクションが日
本語化されていないようでした (term-ja.diff を当てずに作られた
?)。

以下に、terminal のセクションも日本語化した windows 用のヘルプ
ファイルがありますので、なんでしたらそちらをお使いください。

http://takeno.iee.niit.ac.jp/~foo/gp-jman/gp-jman.html#wgpjp

〔ツリー構成〕

【2910】 5.0.0 リリース 2015/1/5(月)10:06 竹の (361)

┣【2911】 re(1):5.0.0 リリース 2015/1/13(火)10:54 竹の (279)

┣【2912】 re(2):5.0.0 リリース 2015/1/13(火)18:58 竹の (902)

┣【2913】 re(3):5.0.0 リリース 2015/1/16(金)20:16 松田七美男 (293)

┣【2916】 re(1):5.0.0 リリース 2015/1/17(土)01:38 竹の (378)