postscriptのviewerやフォント名指定のほうの問題では？

私はwindows userで普段gnuplotでは日本語を扱わないので
よく分かりませんが私もgsview32で
日本語表示できなかったのですが

フォントを
"Kochi-Mincho-EUC-H,28"から
竹のさんがつかっている
"GothicBBB-Medium-83pv-RKSJ-H,28"
に変更し，
windows ghostscriptの
　CID フォントが無い場合には、PS 表示は -dWINKANJI オプションを使用したほうが良いでしょう。
の説明が書きにしたがい

gswin32 -dWINKANJI filename.ps

としたらタイトルに"日本語"とでました。
gnuplot 4.00をお使いなら
おそらく推測するにghostscriptとviewerのfont設定の問題で
本質的にはgnuplotの問題（gnuplotで指定するフォントの問題はありますが）
ではないと思います。

別の話になりますが，gnuplotが作るpsはadobe distillerに通りませんね。
まあ，ps2pdfを使っているの問題ないですが。

〔ツリー構成〕

【585】 文字化け 2004/12/10(金)17:36 まろん (232) ≪

┣【587】 re(1):文字化け 2004/12/10(金)17:59 まろん (165)

┣【588】 re(1):文字化け 2004/12/10(金)18:17 松岡 (418)

┣【589】 re(1):文字化け 2004/12/10(金)18:29 まろん (205)

┣【590】 re(2):文字化け 2004/12/10(金)18:40 松岡 (178)

┣【591】 re(3):文字化け 2004/12/10(金)20:21 松岡 (164)

┣【593】 re(2):文字化け 2004/12/10(金)21:46 竹の (613)

┣【594】 re(3):文字化け 2004/12/10(金)22:05 まろん (254)

┣【595】 re(4):文字化け 2004/12/11(土)12:58 松岡 (777)

┣【596】 re(5):文字化け 2004/12/11(土)15:32 竹の (893)

┣【599】 re(6):文字化け 2004/12/11(土)16:24 松岡 (532)

┣【592】 re(1):文字化け 2004/12/10(金)21:39 まろん (136)