距離の目盛りは以下のコマンドでなんとか．
set polar
set size square
unset border
set angles degree
set grid polar 15.0
unset ytics
set xtics axis nomirror

角度は手書きしかなさそうです．
rt=1.02
set label "30" at rt*cos(30),rt*sin(30) etc.

〔ツリー構成〕

【1594】 極座標表示の目盛り 2007/6/13(水)17:48 yama (446) ≪

┣【1595】 re(1):極座標表示の目盛り 2007/6/14(木)02:59 松田七美男 (241)

┣【1596】 re(2):極座標表示の目盛り 2007/6/14(木)19:01 竹の (713)

┣【1600】 re(3):極座標表示の目盛り 2007/6/26(火)15:04 yama (119)

┣【1601】 re(4):極座標表示の目盛り 2007/6/28(木)14:32 竹の (2075)