少し前の話ですが、そういうえば

全角> ・Linux環境で上記の日本語を含むグラフをemf terminal出力し、WindowsXP上で
全角> Wordに貼り付けることは可能ですか？

は可能である、ということを以前実験していました。以下をご覧ください。

「gnuplot に関する情報やメモ (05/23 2006; no.2)」
http://takeno.iee.niit.ac.jp/~shige/unix/gnuplot/gpinfo-2006.html#info-20060523-2
(OpenOffice.org うんぬんの話)

〔ツリー構成〕

【1465】 軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2006/12/24(日)14:27 全角 (1209) ≪

┣【1466】 re(1):軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2006/12/24(日)16:39 松田七美男 (239)

┣【1468】 re(2):軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2006/12/24(日)18:38 全角 (319)

┣【1470】 re(3):軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2006/12/24(日)21:28 松田七美男 (351)

┣【1469】 re(1):軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2006/12/24(日)20:03 竹の (667)

┣【1471】 re(1):軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2006/12/26(火)13:10 松岡 (657)

┣【1475】 re(1):軸名や凡例が日本語やギリシア文字のときのWORDへの貼り付け 2007/1/8(月)17:20 竹の (385)